Alentejo borvidék – vörösbor és sertéshús
Alentejo borvidék – vörösbor és sertéshús különlegessége a hagyományos pincészeti módszerek és a modern bortermelés egyedülálló ötvözete.
Kinek ajánlott?
Galéria
Miért különleges?
Mikor érdemes menni?
Tudtad?
Tudtad, hogy…?
- Az Alentejóban több mint 2000 éve készítenek bort; ma az ország egyik vezető vörösbor-vidéke, napérlelte, testes borokkal.
- Itt él tovább a római eredetű „talha”-bor hagyománya: a mustot óriási agyagamforákban erjesztik, ahogy kétezer éve.
- A bor mellé a régió másik kincse a fekete sertés (porco preto): a parafatölgyesek makkján hizlalt, őshonos ibériai sertés, amelyből a híres alentejói sonka és pörkölt készül.
- Alentejo vörösbor kóstoláshoz Herdade do Esporão vagy Cartuxa pince – előfoglalás ajánlott
- Évora alapú Alentejo borút 1 napra szervezhető helyi idegenvezető ajánlásával
- A montado (parafa-tölgyfaerdő) közepén a pincék autós körúton felfedezhetők
- Autóval vezetve kóstolótúrára menni – jelölj ki sofőrt vagy foglalj transzfert
- Tavasszal vagy télen menni a szőlőbe – szüret idején (szeptember-október) a legjobb
- Csak a nagy pincészeteket meglátogatni – a kis, helyi gazdák borai sokszor jobbak
Hol található és közeli helyek
Programok Alentejo
A két oldalról magasodó sziklafokok védett, mégis látványos öblöt alkotnak,…
Évora – Diana-templom és csontkápolna (UNESCO) különlegessége az építészeti részletek…
Melides a csendes alentejói falusi hangulatot ötvözi a feltörekvő, exkluzív…
A rizsföldek és a mocsaras torkolat-vidék kiváló élőhelyet biztosítanak számos…
Cikkek és úti tippek
Mi maradt egy birodalomból, ami 82 évig uralta Ciprust? Sokkal több, mint amit hinnél. Famagusta…
Famagustában az átlagos városnéző háromnegyed nap alatt „kipipálja" a tíz fő látnivalót, és magabiztosan megy…
Észak-Ciprus a Földközi-tenger egyik legmesésebb történelmi rétegtortája: a velencei kőfal után rögtön egy gótikus mecset…