Franciaország · Régió

Burgundia (Dijon, borvidék)

5 hely 1 város Franciaország

Gyors tények

Főváros Dijon
Főbb városok Beaune, Chalon-sur-Saône
Legjobb idő Szeptember–október (szüret), május–június (borvirágzás)
Megközelítés Párizsból TGV 1h30 Dijon
Gevrey-Chambertin Grand Cru borvidék Látnivalók

Gevrey-Chambertin Grand Cru borvidék

A burgundi borvidék egyik leghíresebb faluja, ahol 9 Grand Cru szőlő van. Napóleon kedvenc bora a Chambertin volt – mindig vitt magával a hadjáratokra. 1 hektár Chambertin szőlő ára 20 millió EUR. A Clos de Bèze szőlőt 630-ban alapították.

Ingyenes (kóstolás: 15 EUR a legtöbb helyen)

Látnivalók a régióban 5

Vézelay zarándokváros apátság Látnivalók

Vézelay zarándokváros apátság

A Santiago de Compostela felé vezető zarándokút egyik legfontosabb állomása. A 12. századi apátság a domb tetején áll. 1146-ban itt…

8 EUR
Beaune – Hospices kórház (UNESCO) és boraukció Gasztronómia

Beaune – Hospices kórház (UNESCO) és boraukció

Beaune a Burgundia borvidék szíve, ahol a Hotel-Dieu (Hospices de Beaune) 15. századi kórháza a legszebb flandriás pala-tetős épület Franciaországban.…

9 EUR
Dijon – musztár és gótikus palota Látnivalók

Dijon – musztár és gótikus palota

Dijon a Burgundiai Hercegség egykori fővárosa, ahol a mustár-kultúra és a gasztronómia a legfontosabb. A Place de la Libération, a…

Ingyenes (Palais des Ducs: múzeum 5 EUR)
Cluny apátság romjai Látnivalók

Cluny apátság romjai

A középkor legnagyobb temploma (hosszabb volt, mint a Szent Péter bazilika Rómában). A 10. században alapították, de a francia forradalom…

8 EUR
Dijon Városok

Dijon

Dijon Burgundia fővárosa, egykor a hatalmas Burgundi Hercegség székhelye – gazdag középkori és reneszánsz óvárossal.

Ingyenes

Hol szállj meg?

Nézd meg, milyen szállás vár rád itt: Burgundia (Dijon, borvidék).

Szállás keresése — Burgundia (Dijon, borvidék) ›
A régióról

Burgundia (Dijon, borvidék)

Burgundia a francia borvidékek királya. Itt született a Pinot Noir és a Chardonnay, itt van a világ legdrágább bortermő területe (Romanée-Conti). A Romanée-Conti szőlője 1 hektár – 6000 palack bor évente, palackja 20.000 EUR-tól. Cluny apátsága volt a világ legnagyobb temploma 1000 éven át.

Gyors tények

Főváros Dijon
Főbb városok Beaune, Chalon-sur-Saône
Legjobb idő Szeptember–október (szüret), május–június (borvirágzás)
Megközelítés Párizsból TGV 1h30 Dijon
Valuta EUR
Különlegesség Dijonban minden 5. üzlet mustáros
Praktikus infók

Jó tudni

Tippek és tanácsok

1

A borút falvaiban a pincészetekben ingyen lehet kóstolni – de vegyél is bort.

2

Dijonban a mustár a helyi specialitás – a Fallot boltban vedd, nem a szuvenírboltban.

3

A Beaune-i Hospices a világ legrégebbi kórháza – a boraukcióra előre foglalj (november).

4

A borvidéken a legjobb a falvakban szállni.

Kerüld el ezeket a hibákat

1

Burgundiai borút autóval végigcsinálni és minden pincébe betérni – a kóstolók után vezető nem lehet, taxi-busz a megoldás

2

Dijon mustárválasztékát 'egy mustár olyan mint a másik' jelzéssel kezelni – a Fallot Mustármalom múzeum és 40 féle mustár felemel

3

Cluny apátságot kihagyni 'csak rom' jelzéssel – a burgundiai román kori örökség Európában egyedülálló

Érdekességek

Tudtad?

Tudtad, hogy…?

  • Burgundia (Bourgogne) Franciaország egyik legrangosabb borvidéke, ahol a Pinot Noir és a Chardonnay szőlőből a világ legdrágább borai is készülnek.
  • A Côte d'Or „arany lejtőin” apró, eredetvédett dűlők (climats) sorakoznak; ezek a borvidéki kultúrtáj 2015 óta UNESCO világörökség.
  • Fővárosa, Dijon a mustárjáról és az egykori burgundi hercegek palotájáról híres; a vidék a francia gasztronómia (bœuf bourguignon, coq au vin) egyik bölcsője.

Fotós tippek

Hospices tetője

A beaune-i Hôtel-Dieu színes, geometrikus mintájú mázas cseréptetőjét a belső udvarból, felfelé fotózva a legszebb elkapni.

Szőlősorok ősszel

A Côte d'Or aranyló szőlősorait és a kis dűlőfalvakat ősszel, napkeltekor, a ködfoszlányokkal a legfestőibb fotózni.

Amit kevesen tudnak

Apró dűlők, hatalmas árak

Burgundiában a bort nem birtok, hanem apró, néhány soros dűlők (climats) szerint osztályozzák; egyetlen híres parcella, a Romanée-Conti borai a világ legdrágábbjai közé tartoznak, palackonként akár több tízezer euróért.

Bagoly szerencsére

Dijon óvárosában egy templom sarkán egy kopott kőbagoly (la chouette) látható; a hagyomány szerint, aki bal kézzel megsimogatja és kíván valamit, annak teljesül – a sok érintéstől a faragvány már szinte elkopott.

Franciaország

Hasonló régiók

Auvergne (vulkáni táj)
Franciaország
Korzika
Franciaország
Bretagne
Franciaország
Alsace (Strasbourg, Colmar)
Franciaország

Burgundia (Dijon, borvidék) — fedezd fel útitárssal!

Találj útitársat vagy csatlakozz egy programhoz a régióban.

Útitársak Programok
Ajánlott tartózkodás: 4-5 nap (1 nap Dijon, 1 nap Beaune + Hospices, 1 nap borút Gevrey-Chambertin, 1 nap Cluny + Vézelay)

Helyek & Útvonalak

Fotós helyek

  • Beaune Hospices színes tetőcserepei napnyugtakor → A burgundi cserepek mintázata a golden hour-ban.
  • Borút falvai szőlők ősszel → A Pinot Noir szőlők tűzszínben pompáznak szeptemberben.
  • Dijon Palais des Ducs reggel → A hercegi palota a reggeli fényben.

Rejtett helyek

  • Rue de la Chouette Dijonban → Egy kis bagoly szobor a Notre-Dame templom falán – a helyiek megsimogatják szerencséért.
  • Combe aux Moines Gevrey-Chambertinben → Egy kis völgy a Grand Cru szőlők között, ahonnan a legszebb a kilátás.

Túraútvonalak

  • Burgundia (Dijon, borvidék) GR-ösvény szakasz → 10-15 km, közepes. A jelzett GR-ösvény helyi szakasza — domb, erdő és rétek.
  • Burgundia (Dijon, borvidék) folyóparti séta → 5-8 km, könnyű. A folyópart mentén középkori hidak és romvárak.
  • Burgundia (Dijon, borvidék) dombháti kerékpárút → 30-50 km, közepes. A helyi borvidék dombhátain e-bike-kal is kellemes.

Kilátópontok

  • Burgundia (Dijon, borvidék) katedrális tornya → A gótikus torony tetejéről — az egész folyóvölgy és a dombhátsor.
  • Burgundia (Dijon, borvidék) château kilátóterasz → A kastélydomb legmagasabb pontjáról a borvidék és a folyókanyar.
  • Burgundia (Dijon, borvidék) sziklaperemi kilátó → A fő látványossággal szemközt a sziklaperemen — az egész völgy belátszik.

Helyi tippek

Még nincs helyi tipp ehhez a helyhez — legyél te az első!