Alentejo borvidék – vörösbor és sertéshús
Alentejo borvidék – vörösbor és sertéshús különlegessége a hagyományos pincészeti módszerek és a modern bortermelés egyedülálló ötvözete.
Kinek ajánlott?
Galéria
Miért különleges?
Mikor érdemes menni?
Tudtad?
Tudtad, hogy…?
- Az Alentejóban több mint 2000 éve készítenek bort; ma az ország egyik vezető vörösbor-vidéke, napérlelte, testes borokkal.
- Itt él tovább a római eredetű „talha”-bor hagyománya: a mustot óriási agyagamforákban erjesztik, ahogy kétezer éve.
- A bor mellé a régió másik kincse a fekete sertés (porco preto): a parafatölgyesek makkján hizlalt, őshonos ibériai sertés, amelyből a híres alentejói sonka és pörkölt készül.
- Alentejo vörösbor kóstoláshoz Herdade do Esporão vagy Cartuxa pince – előfoglalás ajánlott
- Évora alapú Alentejo borút 1 napra szervezhető helyi idegenvezető ajánlásával
- A montado (parafa-tölgyfaerdő) közepén a pincék autós körúton felfedezhetők
- Autóval vezetve kóstolótúrára menni – jelölj ki sofőrt vagy foglalj transzfert
- Tavasszal vagy télen menni a szőlőbe – szüret idején (szeptember-október) a legjobb
- Csak a nagy pincészeteket meglátogatni – a kis, helyi gazdák borai sokszor jobbak
Hol található és közeli helyek
Programok Alentejo
A rizsföldek és a mocsaras torkolat-vidék kiváló élőhelyet biztosítanak számos…
Évora – Diana-templom és csontkápolna (UNESCO) különlegessége az építészeti részletek…
Megalit körök – Almendres Cromlech egyike azoknak a ritka helyeknek,…
Almograve strandja 2012-ben elnyerte a „Portugália 7 csodája – strandok"…
Cikkek és úti tippek
Mi maradt egy birodalomból, ami 82 évig uralta Ciprust? Sokkal több, mint amit hinnél. Famagusta…
Famagustában az átlagos városnéző háromnegyed nap alatt „kipipálja" a tíz fő látnivalót, és magabiztosan megy…
Észak-Ciprus a Földközi-tenger egyik legmesésebb történelmi rétegtortája: a velencei kőfal után rögtön egy gótikus mecset…